■ 料理名 :
焼き餅のお茶漬け風
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食 種 : 和食
● 材 料 : 餅
● 調理法 : 焼く
● 登録内容 :
●(材料)
切り餅1人2きれ かつお節パック5g1パック 長ネギ小口切8分の一 煎りごま小さじ2 しょうゆ適宜湯またはお茶
●作り方
@切もちは両面に焦げ目とつけ 焼く。
A茶碗に餅をいれ かつおぶし 長ネギをいれて
お茶を注ぐ。いりごまをちらし 好みの量のしょ
うゆで味をととのえる。