■ 料理名 ：
鰯のネギソース
● 食 種 ： 和食
● 材 料 ： 肉・魚類
● 調理法 ： 焼く
●材料
油適宜、鰯、ネギの小口切り大量、ウスターソース
●作り方
①フライパンに油を引いて鰯を焼く。
②その上にネギを山盛り乗せてウスターソースを
かける。
（ウスターソースでないと美味しくありません！新鮮
な鰯なら是非内臓付のままで！一人で５匹はいけ
ます。絶対美味。だまされたと思って一度お試しあれ！）
