■ 料理名 ：
ドライカレー
● 食 種 ： 洋食
● 材 料 ： ご飯
● 調理法 ： 炒める
●材料
鶏肉モモ１５０ｇ玉ねぎ1個 ご飯どんぶり2杯 レーズン適宜 カレー粉おおさじ１～１．5 バター大さじ３
●作り方
①鶏肉を一口大に切る．玉ねぎはみじん切りレーズンは､水にもどしておく
②フライパンにバター大さじ２をとかし玉ねぎをいため､鶏肉を加えて塩で味付けする
③肉の色が変わったらカレー粉を入れさらにバター大さじ１をたしてご飯をいれ大きく混ぜ合わせる
④塩で味を調え水気を切ったレーズンを更に混ぜる
⑤彩りにパセリを加えるとおいしそうにみえる
